Eresepmasakan.com - Lagi Cari Resep Pempek Pempek Palembang ?. Website ini berisi tentang cara membuat masakan, resep, cara mengolah, menyajikan sajian sedap, resep rahasia , kuliner dan semua hal yang berkaitan dengan Resep Pempek Pempek Palembang sederhana, enak, gurih, lezat, istimewa, Resep Pempek Pempek Palembang. Kami juga memiliki beberapa resep special yaitu berupa menu menu resep special yang dibuat untuk pacar, adik, anak anak, bayi dan lain sebagainya..

Untuk kali ini Eresepmasakan.com akan memberikan informasi tentang Cara membuat Resep Pempek Pempek Palembang Dengan resep yang sangat sederhana dan praktis namun ISTIMEWA dan MUDAH untuk di buat dengan Rasa ALA RESTORAN.. Monggo siapkan catatannya ^_^


Bahan Pempek Pempek Palembang:
30 gram tepung terigu protein sedang
2 siung bawang putih , parut
250 ml air
50 gram misoa , diseduh, ditiriskan dan dipotong-potong
250 gram daging tenggiri , dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa
175 gram tepung sagu
50 gram tepung sagu untuk taburan
minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Cuko Pempek Pempek Palembang:
200 gram gula merah , sisir halus
1.500 ml air
50 gram asam jawa
1/2 sendok teh garam

Bumbu Halus Pempek:
10 buah cabai rawit hijau
1 siung bawang putih , haluskan

Bahan Pelengkap:
50 gram ebi kering , sangrai, haluskan
2 buah ketimun , buang bijinya, potong kotak

Cara membuat:

Pempek: rebus tepung terigu, air, dan bawang putih sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental. Angkat.
Tuang ke atas daging tenggiri sambil diuleni rata. Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Banting-banting sampai kalis.
Tambahkan misoa dan tepung sagu. Aduk rata.
Lumuri tangan dengan tepung sagu. Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong.
Rebus air sampai mendidih. Masukkan pempek. Masak sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.
Saus cuko, rebus gula merah di dalam air sampai larut. Saring. Tambahkan bumbu halus, asam jawa, dan garam. Masak sampai mendidih.
Sajikan pempek bersama saus cuko dan pelengkap.

bumbu praktis pempek palembang . cara membuat pempek palembang yang sangat lezat ala restoran . resep pempek palembang .

Seperti Itulah CaraResep Pempek Pempek Palembang. Resep ini tidak mutlak, anda bisa menganti beberapa bahan dasar sesuai dengan keinginan anda sehingga nantinya akan tercipta KREASI MENU KREASI Resep Pempek Pempek Palembang yang baru. Jika Resep Pempek Pempek Palembang ini bermanfaat untuk anda, maka ada baiknya anda berbagi kepada sahabat anda di facebook, twitter maupun social media lainnya melalui tombol share yang telah kami sediakan di bawah ini siapa tau nantinya anda bisa berbagi tips langsung dengan mereka.. Ingat Resep ini di coba di rumah.. jangan di catat saja.. ^_^